中間が欲しい |
夏を思わせる日々が続いたかと思ったら、 昨夜から霧が出て、ひんやりしているレドンドビーチ。 自分の体温調節を怠らないようにしなくちゃ。 さて、最近食べ物ブログになってます、異国生活ブログ。 本日も食べ物ネタ。 今日は珍しく、トレジョーの商品を紹介。 家でパンを焼くけど、クロワッサン系は億劫で作る気がせえへん。 作らない、でも食べたい。 そういう時、アメリカのスーパー等のベーカリーで売られている物を、 買うのですが、巨大。 私にはちょっと、大きすぎ。 大きいから、巨大なクロワッサンを、夫婦で半分っこすると物足りん。 先日、トレジョーの冷凍コーナーをくまなく見ていたら、 “ 8 Mini Croissants “を発見。 どうするのか、読んでみると、 1、箱から成型された生地を取り出し、 天板に3-4インチ間隔で並べ、 室内で7-9時間(overnight.)何も上に被せず おいて置けば、生地が発酵し大きくなる。 2、それを、350F°のオーブンで15-20分焼く。 3、焼けたら、10分ほど冷ませば、出来上がり。 とめっちゃ簡単。 味は、サクッとしてて、風味もあるし、 安い割には合格点。 ただ、クロワッサンでサンドウィッチを作りたい私には、 ちょっと小さかったなぁ。 スーパーの巨大クロワッサンと、このミニクロワッサンの 中間の大きさが売られていたら良いのになぁ。 (日系ベーカリーで売られているけど、高いだもん) やっぱ、自分が思う大きさに作るしかないのかなぁ。。。。 |
by greenplum_ca
| 2010-03-21 11:13
| 食いしん坊
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