異国生活 アメリカの日々2

このブログの読者さんなら、
私のインド料理好きは、ご存知のはず。

新しいレストランを発見したので、食べてきました。

TANDOORI NITESというLomitaにあるお店。

お昼はバフェで、このトーランス界隈で食べた、
バフェの中では1番、料理の種類が多いレストランです。

私には全然辛くありませんが、
スパイスの味がしっかりしているし、
それぞれの料理の味がしっかりしていて、美味しい。
丁寧に作られているなぁという感想をもちました。
ごはんは、サフランライスじゃなくて、ターメリックライス。
ターメリックの味は全然気になりませんでしたよ。
（って、私がスパイス平気なだけかもしれませんが。）

タンドリーチキンは、もうちょっとスパイスを、
使ってくれていたらと思ったなぁ。
お友達が食べた部分は、パサッ感があったのですが、
私が食べた部分は、もも肉だったので、良い感じでした。

スゥイートラッシーも注文したのですが、薄い。
シャビシャビ。ヨーグルトの味があまり、せえへんかった。
これは、残念。
（ちなみにラッシーには、塩味もあり、しょっぱいけど、後味すっきり。
塩分の気になる方には、塩味がきついので、お薦めしません）

ナンは薄い。
プレーンとガーリックの2種類がランチには用意されています。
（ご飯派なので、ナンは3口位いしか食べてないけど、
厚いのが好みやから、私好みちゃうかった。）


インドバフェに行くと、毎度、真ん中にご飯をのせて、
その上に、いろんな種類の料理を少しずつのせて食べるのが、私流。
ガッツリ食べたいだもん。（全然上品じゃないですね。。。。。）

この日、めちゃめちゃ食べました。
お腹はちきれ寸前。（いやっ、はちきれてた。　　汗）
バフェは、羽目はずしすぎちゃうのが難点。
その夜ご飯は、お茶漬けでした。


このお店、また行きたいと思うお店でした。
綺麗だし、味も良いし。


まだ、行ってないインドレストランがあるので、行かなくちゃ～。



来月の主人とのディナーは、日系雑誌にも広告を載せている、
RED FORTに決定。
ランチで2度ほど行った事があるお店で、まぁ悪くない。
レギュラーメニューだと、辛さが選べられると広告にあったので、
辛くしてもらわなくちゃ。

－予告－
後日、違うインド料理のお店をご紹介予定です。
お楽しみに。

TANDOORI NITES
http://www.menuism.com/links/show/bpr0RWDKyr3Rawaby-t1iR

製造年2002年のトースターの電熱が弱まり、
2枚食パンを並べられる大きさのものだったのですが、
右と左とで焼き上がりが全然違うのを、
ここ数年、我慢して使っていたのですが、
もう、ダメ。我慢の限界。

お友達が、コンベクションオーブンを使用し、
パン、ケーキ、お肉、魚が焼けるから、いいで～という話を聞き、
その魅力に取り付かれ、写真のオーブンを購入しました。

これで、毎日食パンをトーストして、
古いトースターの焼きがありと全然違うことに感動し、
毎朝、幸せ。

これで、カップケーキも焼いてみたのですが、バッチリ。
グラタンも、ええ感じのチーズの溶け具合。

小さいし、プレヒートで設定の温度に温まるのが、
早いし、経済的。
（温度の確認は、
大型オーブンで使っていた庫内に入れられる温度計使用）

この家に備え付けられているオーブンは、
ガスで、この家が建てられたときに据え付けられた物なので、
古いし、設定温度にあがるのに、20分ぐらいかかる。
だから、ガス代がめっちゃかかってしまう。

今では、コンベクションオーブンに入る全ての大きさの物を焼いています。
（まだ、お肉、魚は焼いてないけど）

大型ガスオーブンは、めったに使わんようになるなぁ。。。。

あっ、今年のサンクスギビングは、チキンの丸焼き（の予定）。
その時に大型オーブン使おうかなぁ。

毎年、結婚記念日を忘れてしまう我が家。
でも、今年は違います。
（ぎりぎりに思い出したんですけど。。。。）

今年は、豪勢に日本食！ということで、
居酒屋　寛　にしました。
色々食べられるし、味もいいので。

まずは、お刺身３種。
その日のお薦めだった、さんまをチョイス。
秋刀魚の骨は飾りでさよう～ならするのかと思ったら、
揚げてくれて、パリパリと骨せんべいにしてくれて、感激。
カルシウムとらないとね～！



ひき肉のレタス包み。
甘い味噌たれをつけて食べると美味しい。
家で作らなくちゃ。



私の好物、あん肝。
メニューにあると、結構な頻度で注文してしまう一品。
さっぱりポン酢で、おいしい。



串カツ３種盛りは、ちょっと無理を聞いてもらいました。
わたし、イカはなるべく避けているのですよ～。
小学生の頃、天神祭りの「イカ焼き」で食あたり。
今はイカを食べても、平気な体質に戻っているのですが、
イカを他のものに変えてもらいました。
（大阪のイカ焼きは、イカを切ったものを卵で薄く焼く物。
イカの丸焼きではありません）



押し寿司は、鯛の昆布しめ。
大阪といえば、押し寿司。
ここでも食べられて幸せです。
あの、押し寿司の型がめっちゃ欲しい。



最後は、この月のお薦めであった、鴨鍋。
鍋が終わったら、おそばや、ご飯を入れてお召し上がり頂けますよと
言っていただいたのですが、もうお腹いっぱい。

この日も食べ過ぎました。
やばいなぁ。。。。。。胃も弱いし、太る元やのに。。。


来年の話をすると鬼が笑うけど、
来年も結婚記念日にお祝いできたらなぁ。
（バタバタしてると、ほんまに忘れてしまう。汗）

さて、数週間前にミツワのトーランス店に、
ちばき屋さんが出店しましたねぇ。
（すぐにＵＰできなくて、今頃ブログネタ。。。。大汗）

もう、ど～しても食べたくて、
主人にせがんで、土曜日のすいているだろう時間に行って、
１杯を半分こして食べました。

関西人の私には、ちょっと濃い醤油味ですが、
久しぶりに食べる、ちばき屋さんのラーメンは、
おいしゅうございました。

東京に住んでいた頃、隣駅にお店があったので、
食べに行ったなぁ。。。。。

で、ミツワでずっと売り出すのかしら？
カップラーメンがその日は特別価格で売られていたので、
試食をして味を確かめ、４個も買ってしまいました。



カップラーメンの味も濃いんですけど、
まぁ、粉の量を自分で調整すれば良いいかなぁ。

話は変わって。
あ～、カップヌードル食べたい。
輸入できないエキスが入っているので、
アメリカの日系スーパーから
ずいぶん前に姿を消してしまいました。

主人が日本に行くので、
カップヌードル買ってきてくれ～！と、
ダダをこねてみましたが、
荷物に入らへんから却下されました。（悲）

それに、名古屋に行くなら、
ヨコイのスパゲティーソースを～！
とお願いしようと思ったら、液体やから、あかん。。。
（これも、肉エキスが入ってるから送ってもらえない）

我が夫、大きなスーツケースを持っていかないので、
ほとんど私の希望する物を持って帰ってきてくれないのです。（涙）
今回は大きなスーツーケースで日本に帰ってくれ～。（心の叫び）

バスケットボールのシーズンが始まりました。
また、幸いなことにチケットが我が家に巡ってきたので、
１０月３０日（金）の試合観戦に行ってきました。



LAKERSが勝つことを祈っていたのですが、
残念ながら、負けてしまいました。
相手のディフェンスがすごい。
なかなかシュートができなかった。


さて、私の興味はバスケ観戦もさることながら、セレブ探し。

この日、ジャック・ニコルソンいるかなぁ？と思ったら、
居なかった。残念。



ですが、今回はベッカムファミリーを見ることができました。
いや～男前なのですが、髭が、私的には頂けません。

ベッカムがスクリーンに映し出されると、
ブーイングが起こっていました。
まぁ、しゃぁないか。


また、チケットが我が家にめぐってこないかなぁ。